top of page
Gastronomia
Malgrado il clima rigido che permette una produzione locale di ingredienti limitata, la cucina norvegese riesce sempre a stupire. Ecco qua 3 piatti tipici;
Gravlaks
Si tratta di salmone tagliato a fettine sottili, marinato in aneto, zucchero e sale
Raspeballs
La cucina norvegese ha sapori forti e piatti sostanziosi per contrastare il freddo dei mesi invernali. Gli raspeball sono uno di questi:gnocchi di patate ripieni di carne con salsicce.
Tilslørte bondepiker
sono dei dolci fatti con mele cotte, panna, pane tostato e ancora panna. Sono morbidi e croccanti allo stesso tempo, una tale delizia!
bottom of page